Keittiöstä ja KonMarista

Minua ahdisti jonkin aikaa... toisin sanoen useamman vuoden se, että kotini ei tuntunut omalta, se oli liian pieni, liian epäkäytännöllinen, vikaa siellä, vikaa täällä. Liikaa tavaraa. Tajusin, että jotain pitää tehdä ja aloin keväällä 2015 aktiivisesti visualisoimaan sellaista kotia, minkä halusin.

Törmäsin netin syövereissä ensin Tiny home-periaatteeseen, eli ihmisiin, jotka haluavat asua mahdollisen pienessä kodissa.
Hmm.
Minun oma pieni kotini oli juuri sellainen, minkä olin visualisoinut ensimmäistä asuntoa ostaessa vuonna 2003, tavaraa oli vain kertynyt yli kymmenessä vuodessa järkyttävä määrä.

Sitten löysin youtuben kodinjärjestäjät. Osa ammattilaisia, osa kotiäitejä. Heidän videoiden kauttaan
törmäsin KonMariin, japanilaisen Marie Kondon metodiin järjestää koti uudestaan niin, että se tuottaa asukkaalle iloa. Maritin vaatteeni ja sitten kävin muutamana päivänä keittiöni kimppuun. Se ei ollut mikään vaikea ja aikaa vievä projekti, kokoa keittiöllä on kokonaisuudessaan vain 2,9m2 ja kaappitilaa minimaalisesti kahden oven ja yhden ikkunan takia.

Metodissa kerätään KAIKKI yhden kategorian tavarat esille, joko pöydälle tai lattialle.
TArkoitus on, että yhdellä silmäyksellä näet, mitä sinulla on.

Keittiön voi jakaa pienempiin kategorioihin; minä kävin asit läpi suurinpiirtein näin:
-lasit
-mukit (näitä lähti kiertoon tosi monta)
-lautaset
-tarjoiluastiat
-ruoanlaittovälineet (veitset, leikkuulaudat, raastimet, läviköt jne.)
-ruokailuvälineet
-juomat (tee, kahvi,kaakao ja niihin liittyvä välineistö eli teesihdit yms.)
-ruoka-aineet
-kattilat + paistinpannut
-kattaustarvikkeet ja tekstiilit (tabletit, servietit, essut, pannulaput yms.)

Sitten keittiössä oli paljon sellaista, mikä ei liity mitenkään ruokailuun tai ruoanlaittoon, esim. kukkaruukkuja, multaa, koriste-esineitä jne.Kävin nekin läpi, mutta siitä sitten myöhemmin.

Löysin teetä, minkä olin ostanut asuessani toisessa asunnossa vuosina 96-02; oli "vähän" mennyt vanhaksi... ja kaikkea muutakin pois heitettävää, en paljoa, mutta liikaa kuitenkin.
Tykkään juoda teetä ja kahvia, jotenkin oli vaan tunne, että olisi kiva saada ne jotenkin esille. Sitten löysin ohjevideon, missä kehoitetaan tekemään "tea and/or coffee station/bar". Katselin niitä youtubesta ja hain kuvia pinterestistä. Tässä yksi esimerkki.

Hmm.

Tajusin, että kun kahvit ja teet ovat kauniisti esillä, ne tuovat minulle iloa ja niitä tulee juotua...
Keittiön nurkassa on patteri (tai noh, tuskin on enää, koko lämmitysjärjestelmä muuttuu rempan myötä) eikä juomia pitäisi säilyttää kuumassa, mutta mitä väliä, eivät ne vuosia tuossa enää olisikaan, vaan muutaman viikon, kunnes ne käytettäisiin loppuun.

Tuollaiseen rakennelmaan ei todellakaan ollut tilaa, joten leipälaatikon päälle piti jotain keksiä... Prosessi meni jotenkin näin:

 Ensin otin pois leipälaatikon ja laitoin kaikenlaista tarjottimelle...

Kahvipurkki, suodatinpussit, purkillinen reissuilta mukaan jääneitä sokeripussukoita,

hunajaa, tee-robotti (irtoteelle) ja teepussinalunen.

Tämä vaan ei toiminut ollenkaan.

Teetä en saanut minnekään, leiville ei ollut enää paikkaa ja kahvikin oli väärässä päässä työtasoa,

ei siellä, missä kahvinkeitin on.

Laitoin leipälaatikon takaisin ja tuunasin pihan lavalta löytämäni kaatikon.

Tilanne näytti jo vähän paremmalta.

Oli sokerit, kahvit...mutta ne teet!

Tein taulun yhteen vanhaan kehykseen.

Kaunis kahvipussi taustaksi, päälle jokunen hauska 

matkamuisto-sokeripussi.

Sitten löysin ison sinisen lasipurkin ja syksyksi puisen 

vaahteranlehti-serviettitelineen kirpparilta

ja taas tuo minun kahvi/tee-baarini/asemani muutti muotoaan.

Isoon purkkiin tuli sekalainen setti teepusseja, joita juon usein.

Ylimääräiset jäi kaappiin, mutta sain mahdutettua tuohon 5 lajia teetä esille. 

 Paljon parempi näin kuin aikaisemmin.

Sitten kaivoin jouluteet kaapista.

Purkit oli pakko saada esille, niin kauniita ovat.

Ankkapurkkiin laitoin Joulu-irtoteen,

minun jouluni kun on sininen, punainen paperipussi oli 

"ihan väärän värinen".

Kahvi siirtyi keittimen viereen.

Ellokselta ostettuun laatikkoon laitoin makukahvit, mitä välillä ostan.

Täysiä pusseja siihen mahtuu 2 kpl kerrallaan, 

suurin piirtein se määrä, mitä minula niitä yleensä on.

Jouluna keittiö näytti tältä ja kyllä, tämä on vihdoin järjestys, 

mikä toimii minulle.

Missä mun suodatinpussit oli... hmm... 

Nämä tee-ja kahvi "asemien" laittaminen tuotti minulle suunnattomasti iloa, niin kuin Marie Kondo kirjassaan kehoittaa, sisusta keittiösi, sen pitää myös tuottaa sinulle iloa. Näin erilaiset teet eivät unohtuneet kaappiin, vaan lähes joka ilta join teetä, nautin ja kaapin varasto hupeni. Nyt teetä on pieni vierasvara-purkki (sellaisia, mitä en itse juo, mutta useampi säännöllinen vieraani kyllä) ja tuo isompi, mihin puran ostetut teet.Ne eivät enää hautaudu vuosiksi kaapin perukoille vaan tulevat oikeasti käyttöön.  

Täytyy nyt sitten katsoa, miten järjestän tavarat uudessa keittiössä, mutta sen aika on sitten kesäkuussa. 

 Minulla tämä kaiken kokoaminen yhteen toimii. Silloin kun tavara pitää käydä läpi ja myös silloin, kun tavaralle etsitään paikkaa kotoa. Minä haluan nähdä, niin kuin tässä tapauksessa teet, jotta tiedän, mitä tekee mieli; kapissa ollessaan käytin vain sitä, mitä näin hyllyllä ensimmäisenä - nyt näin lähes koko kirjon ja monta kertaa tuli otettua teetä, minkä ennen olisin jättänyt ottamatta koska en muistanut, että sitä edes oli tarjolla.

Minimalistille, joka pitää siitä, että keittiötasot ovat tyhjät, voisi toimia tee-laatikko kaapin hyllyllä: kun alat tekemään teetä, niin nostat koko laatikon alas ja niin näet koko tarjonnan.

Mitä tuo sitten maksoi? Laatikko oli ilmainen, tuunausvälineetkin löytyi kotoa. Lasipurkki maksoi muistaakseni 6€, hopeanvärinen teepussilautanen kirpparilta 1€ (kesällä käytän sitä sitruunan mallista, talvella tuota "uutta")... ja tuo puinen servietti-teline...3€, ehkä. Yhteensä siis 10€. Toisaalta, kotoa olisi löytynyt purkkikin, mutta minua viehätti tuon sinisen purkin väri ja se tuntui heti omalta tavaralta, toisin kuin olemassaolevat värittömät purkit. Purkin tumma sävy myös rauhoittaa visuaalisesti - kaikki värikkäät tee-pussit eivät näy läpi.